Вкусный шоколадный торт

Сегодня расскажу, как приготовить еще один вкусный шоколадный торт.
 
Приготовление этого торта не займет большого количества времени, как например, торт "Три шоколада", состоит из легкодоступных ингредиентов, но поверьте: ваши близкие будут просить добавки! Он стоит того, чтобы его приготовили!

Количество порций
Порции
торт поцелуй негра фото

Ингредиенты

5 ст.л.
какао (Для теста)
1 стак.
сахара
1 1⁄2 стак.
муки
2 шт.
яйца
1⁄4 л
кефира или сметаны
1 ст.л.
растопленного слив. масла
1 ч.л.
соды
300 г
сметаны (Для крема)
1 стак.
сахара
3 ст.л.
сметаны (Для глазури)
3 ч.л.
какао
4 ст.л.
сахара
50 г
сливочного масла
шоколадный торт приготовление

Как приготовить вкусный шоколадный торт

Какао, муку просеять, добавить сахар и перемешать.

рецепт шоколадного торта

Добавить яйца, кефир или сметану, сливочное масло.

бисквит для шоколадного торта

Соду погасить уксусом. Все хорошенько перемешать.

коржи для шоколадного торта

Тесто разделить на две части, выпекать при 180 градусах до готовности.

У меня уходит на выпечку одного коржа около 40 минут.

сборка вкусного шоколадного торта

Для крема взобьем сметану с сахаром. Как это сделать правильно, описано здесь.

Каждый корж нужно разрезать вдоль на две части. Промазываем их кремом.

вкусный шоколадный торт - рецепт с фото

Ставим собранный шоколадный торт в холодильник, чтобы крем хорошенько застыл.

приготовление шоколадной глазури

Теперь приготовим глазурь: смешаем все ингредиенты.

шоколадная глазурь для торта

И доведем до кипения.

торт с шоколадной глазурью

Еще теплой глазурью заливаем наш тортик.

мраморный рисунок на торте

Украсить можно орешками или вафельной крошкой.

Я же решила сделать мраморный рисунок.

Для этого капнем в нескольких местах на поверхности торта сметану (я использовала крем, которым промазывала торт).

как сделать рисунок на шоколаде

Теперь берем зубочистку и представляем себя Пикассо )

Рисуем зубочисткой узоры.

Вкусный шоколадный торт - рецепт

Шоколадная глазурь и крем перемешаются, и выйдет симпатичный рисунок.

Желательно оставить тортик для пропитки на ночь в холодильнике, но если вам не терпится попробовать свое творение, тогда лучше коржи пропитать сиропом, соком или просто молоком перед тем как намазывать кремом.

Также можно добавить в прослойку любимые ягоды, фрукты или орехи.

Вот так просто и быстро готовится вкусный шоколадный торт, приятного аппетита!

Комментарии

Интерсный и простой способ украшения торта. Неговоря уже о том, что шоколадный торт всегда вкусный.

Аппетитно и красиво выглядит. Обязательно попрошу жену такой же сделать...

Кефир 1 литр ?или объясните пожалуйста Здравствуйте

Здравствуйте. Кефира 1/4 (четверть) литра.

Здраствуйте,скажите пожалуйста в данном рецепте (шоколадная глазурь) подойдет под мастику?

Злравствуйте! Подскажите,пожалуйста, как у вас получаются коржи в этом торте и в др рецептах ровными? У меня всегда при выпечке приподнимается середина, и потом собирать торт неудобно, либо нужно много срезать. Благодарю за такой прекрасный сайт!