Как сделать торт Замок и не простой, а торт с сюрпризом: привожу мастер-класс от Натальи Лемза. Текст авторский )
Сегодня я покажу как создать торт, которому будет рада любая девочка. А если изменить цветовую гамму и в качестве главного героя поставить дракона, то и мальчик.
Итак, приступим к созданию замка. Вернее, в этом МК хочу уделить особое внимание тому, как сделать башенки. И не просто башенки, а башенки с сюрпризом. Заинтриговала?? Давайте начинать!
Нам потребуются:
- круглый торт, обтянутый мастикой (как обтянуть круглый торт мастикой рассказано здесь),
- желатиновая или цветочная мастика (чем быстрее высохнут заготовки, тем лучше),
- трубочки от бумажных полотенец, пергамента или фольги,
- шпажки,
- красители.
Сначала нужно сделать башни, т.к. нужно несколько дней для их высыхания. Я хочу, чтобы башенки были из камня или кирпича, но текстурных ковриков таких у меня нет. Давайте, сначала, сделаем заготовки для нанесения текстуры на мастику.
Количество порций |
---|
Ингредиенты
Как сделать башни для торта Замок
Возьмем обычную бумагу, разрежем на небольшие прямоугольнички. У меня примерно 2*4 см.
Скрутим каждый прямоугольник в трубочку.
Затем, склеим между собой так, чтобы с одной стороны края трубочек были на одном уровне.
Для большей прочности, вокруг заготовки обернем полоской бумаги.
Также для башенок нужны крыши. Из бумаги сделаем конусы-заготовки, на которых будем сушить крыши.
Из мастики вырезаем круг, от центра к краю разрезаем и оборачиваем конус. Лишнюю мастику срезаем. Здесь стык не так важен. Его не будет видно.
Итак, у нас получится четыре башни и четыре крыши. Сначала башни сушим на трубочках.
Как сделать торт Замок из мастики
Итак, предполагаем, что у нас уже есть круглый торт, обтянутый мастикой.
- Две маленькие башенки ставим на торт, а две большие по бокам.
- Большие башни приклеиваем к боку торта водой или пищевым клеем.
- А вот для крепления верхних мне понадобились шпажки. В каждую башню я вставила по две шпажки. Они должны пройти сквозь весь торт и быть почти на всю длину башни. Расположила я их близко к внутренней стеночке башни с противоположных сторон, так они точно будут устойчивыми.
Дальше расскажу в двух словах, как я декорировала свой торт Замок. Вернее, насколько у меня хватило фантазии
Конечно, ворота повесила. На подоконниках башен я посадила цветочки. Из зеленой кокосовой стружки разместила травку. И выложила булыжниками дорогу к замку. Ну и, конечно, расставила героев моей сказки.
Мне не хотелось оставлять башни пустыми, поэтому я заполнила их сюрпризиками: жевательными конфетками и безешками - получился торт с сюрпризом внутри башен.
Вот такой яркий тортик у меня вышел:
Надеюсь, мой мастер-класс вдохновит вас на создание собственного торта с сюрпризом, и вы обязательно порадуете любимую принцессу, приготовив ей торт Замок!
Еще интересные рецепты
Комментарии
kritik 10/10/2014 - 17:07
Такую красоту только для праздников, например день варения или еще какой нить знаковый. Потому что времени на приготовление такого торта уходит очень много.
Юлия 17/10/2014 - 18:05
Обалдеть! Никогда не видела такой торт. Могу себе представить, как будет радоваться ребенок, которому подарят такую незаурядную штуку. А если еще и с сюрпризом в башенках! Спасибо вам за столь подробную инструкцию, как жаль, что мои дети уже выросли и их таким тортом не порадуешь особо. Хотя.... Я бы не отказалась от такого торта. Может, и им понравится?
Uglion 18/10/2014 - 11:40
В самодельных тортах всё-таки есть своё очарование. Благо размах фантазии практически не ограничен. Мне очень понравилась идея заготовки сюрпризов в башенках. Детям это точно понравится.
Юлия 02/11/2014 - 19:48
Какая замечательная идея сделать в торте сюрприз! Обязательно воспользуюсь
Оксана 28/12/2014 - 05:21
Спасибо Вам за МК! особенно за идею с сюрпризом. тоже не хотела делать пустые башни! больше по этому поводу и бродила в просторах инета! и нашла ведь :)! спасибо!
admin 30/12/2014 - 15:26
Очень рада, что идея пригодилась
Пользуйтесь на здоровье! Была бы рада увидеть Ваш замок ) В комментариях можно загружать фото, а потом еще получать за это сюрпризики )